viernes, 12 de febrero de 2010

NOPALES

Cortesía del presi, ya tenemos los nopales en la posada.


Los nopales son la penca u hoja de lo que en España se llama chumbera. Se comen hervidos o a la plancha y tienen infinidad de propiedades beneficiosas.

No sé de donde sacarlos en Madrid, pero me han mandado unos desde Villarreal. Ecológicos y furtivos los tomaremos a la plancha con un poco de queso... en tacos.

¡Prepárese señora! ¡Esto ya está en marcha!

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